Щепа для копчения Слива, 0.5 кг
Щепа для копчения Слива
Что это? Щепа используется для обработки пищевых продуктов дымом. С помощью щепы можно приготовить продукты методом холодного или горячего копчения.
В чем ценность? Щепа придает продукту слабый, тонкий аромат, цвет – от желтого до коричневого. Превосходна для копчения любого мяса (свинины, говядины, оленины), рыбы и птицы.
Как работает? Подходит для различных продуктов. Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит для горячего и холодного копчения.
Изготовлена из натуральной древесины сливы и не содержит коры, некачественной и сухостойной древесины.
Копчение оказывает консервирующее и бактерицидное действие на продукты, поэтому они могут храниться долгое время, в них не остается бактерий, которые могут нанести вред организму. Щепа имеет одинаковый размер, за счет чего происходит равномерное сжигание и образование дыма.
Как использовать? Засыпать щепу в дымогенератор. Дальше нужно плотно закрыть крышку устройства и установить на определенное место рядом со стенкой коптильни. Если дымогенератор отдельностоящий, то к дымоходу нужно присоединить шланг, который будет направлен непосредственно в коптильню. Затем через небольшое боковое отверстие поджигается топливо и включается компрессор. Щепа будет нагреваться и медленно тлеть практически без доступа воздуха. Таким образом будут получаться вкусные и ароматные копчености домашнего приготовления.
Особенности и преимущества:
- натуральное сырье;
- придает продукту слабый, тонкий аромат, цвет – от желтого до коричневого;
- подходит для различных продуктов
Купите щепу для копчения слива в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России!
Видео-обзоры "Щепа для копчения Слива, 0.5 кг", подобранные автоматически:
Отзывы к "Щепа для копчения Слива, 0.5 кг":
Пока нет отзывов