Щепа для копчения «Дымовой» Абрикос 400 гр/пак
Щепа для копчения «Дымовой» Абрикос 400 гр/пак
Что это? Щепа используется для обработки пищевых продуктов дымом. С помощью щепы можно приготовить продукты методом холодного или горячего копчения.
В чем польза? Абрикосовая щепа придает продукту особый тонкий аромат с миндальным послевкусием. Абрикос лучшим образом подойдет как сырье при копчении как птицы, так и мяса, идеально подойдет для копчения сыров. Абрикосовая щепа превращает продукты в изысканные деликатесы с привкусом миндаля и характерным нежнейшим ароматом, окрашивая их в оранжево-коричневые тона. Древесина для щепы заготавливается в лесах и садах Краснодарского края. Щепа не содержит посторонних добавок и является экологически чистым продуктом. Упаковывается щепа в бумажный пакет. Он легко утилизируется и не наносит вред окружающей среде, а также является естественным абсорбентом для щепы.
Как пользоваться? Щепу равномерным слоем уложить по дну коптильни. Предварительно необходимо смочить водой верхний слой щепы (таким образом, будет воспроизводиться тление и образование густого дыма). Слишком много опилок класть не стоит, нужно соизмерять время готовки с количеством щепок. При холодном копчении, которое длиться до трех суток, достаточно для начала использовать слой щепы, полностью закрывая дно коптильни, и по мере необходимости потом подсыпать слегка влажные опилки.
- Подходит для копчения птицы, мяса, сыров
- Придает продукту особый тонкий аромат с миндальным послевкусием
- Экологически чистый продукт
- Упаковка: бумажный пакет 400 гр
Видео-обзоры "Щепа для копчения «Дымовой» Абрикос 400 гр/пак", подобранные автоматически:
Отзывы к "Щепа для копчения «Дымовой» Абрикос 400 гр/пак":
Пока нет отзывов