Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)

Артикул: 133291
2 490 Руб.
Заказать
Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)
Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)
  • * Ваше имя:
  • Email:
  • * Телефон:
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
Купить!
Похожие товары:

ХАРАКТЕРИСТИКА:

Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)

Что это? Благодаря такому набору решеток с поддоном для автоклава "Булат", из него можно сделать коптильню и коптить рыбу, мясо или овощи. Коптить можно где угодно: на своей кухне, на огне или углях в походе.

В чем ценность? В комплект входит 3 решетки и поддон для сбора стекающего жира. Все детали выполнены из нержавеющей стали, не окисляются и не портят вкуса продуктов.

Как работает? Так как емкость автоклава закрывается герметично, то его можно использовать в том числе и для копчения продуктов в домашних условиях. За один раз с набором для копчения в автоклаве Булат можно приготовить до 11 кг копченостей. Причем коптить можно как на костре, так и на домашней кухне!

Как использовать?

Работа в режиме коптильни проходит следующим образом:

1. Собираем набор решеток таким образом, чтобы поддон для жира размещался внизу; 2. Укладываем на решетки выбранные продукты таким образом, чтобы дым спокойно «обтекал» их, поднимаясь снизу вверх; 3. На дно емкости автоклава укладываем щепу для копчения (чтобы дно меньше пачкалось, под щепу можно подложить лист фольги); 4. Поверх щепы устанавливаем набор решеток с продуктами так, чтобы шпильки, на которых держится поддон для жира, доставали до дна: 5. Накрываем автоклав крышкой и плотно закручиваем гайки ключом; 6. К штуцеру-«елочке» которая находится на клапане присоединяем шланг, другой конец которого выводим на улицу (по шлангу будут уходить излишки дыма); 7. При этом клапан с помощью крутящейся крышки переводим в состояние «Открыт». 8. Нагреваем коптильню до необходимой по рецепту температуры; 9. Ждем указанное в рецепте время; 10. Выключаем нагрев, ждем, пока автоклав остынет, и снимаем его с плиты; 11. Откручиваем крышку, вынимаем готовые копчености.

Особенности и преимущества:

  • материал – нержавеющая сталь;
  • в комплекте 3 решетки;
  • имеет поддон для стекающего жира

Купите набор решеток для автоклава Булат (для копчения) в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России!

Заказать
Заказать

Отзывы к "Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)":

  • равиль 24.07.2022, 20:11
    Помогите отгадать ребус. Где у этой конструкции высота, ширина, длина?. кажется должно быть только два параметра - высота и диаметр. Можно их уточнить.
    Администрация:

    Здравствуйте, Равиль! Размер: диаметр 22 см, высота 32 см.

Написать комментарий


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
Заказать

Видео-обзоры "Набор решеток для автоклава Булат (для копчения)", подобранные автоматически:

    Заказать

    Вас также могут заинтересовать