Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01

4.0 (голосов 142)
Артикул: 133326
3 292 Руб.
Купить в 1 клик
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01
  • * Ваше имя:
  • Email:
  • * Телефон:
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
Купить!

Общий вес: 1 кг.

Общий объем: 0.01 куб.м

ВАРИАНТЫ ДОСТАВКИ:
  • выбрать на карте
  • выбрать на карте
  • подробнее

    Санкт-Петербург, м. Елизаровская
    192029, Санкт-Петербург, ул Ольминского 14

  • выбрать на карте
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ:
Купить оптом

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01

Что это? Устройство для холодного копчения продуктов. Холодное копчение один из популярных способов обработки продуктов, с целью увеличения срока хранения за счет выделяющихся при тлении щепы веществ убивающей микробы и микроорганизмы, а также придания вкуса и запаха продуктам.

В чем ценность? Металлическая конструкция и порошковая покраска прослужат много лет при должном уходе. В комплекте имеется все необходимое для приготовления блюд: компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг.

Модель 01 состоит из дымогенератора изготовленного из углеродистой стали с порошковой окраской и компрессора, создающего давление 0,012 МПа и производительностью 2,5х2 л/мин. Преимуществом коптильни является отсутствие емкости для копчения, это позволит вам использовать емкость удобную для вас.

Как работает? Процесс приготовления проходит при температуре 19-40 С. Время копчения от 5 до 15 часов.

Как использовать? Разместите готовые к копчению продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня. Закройте крышку дымогенератора. Закрутите барашек. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

И помните: время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы хотите получить в итоге.

Особенности и преимущества:

  • Материал корпуса выполнен из высококачественной углеродистой стали;
  • Мощность дымогенератора - 2.9 Вт;
  • Комплектация - компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг

Купите коптильню холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России!

Купить в 1 клик
Купить в 1 клик

Отзывы к "Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01":

Пока нет отзывов

Написать комментарий


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
Купить в 1 клик

Видео-обзоры "Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01", подобранные автоматически:

    Купить в 1 клик

    Купить оптом

    Вас также могут заинтересовать