Коптильня Bravo, 10 литров

Артикул: 109916
7 450
Заказать
Коптильня Bravo, 10 литров
Коптильня Bravo, 10 литров
  • * Ваше имя:
  • Email:
  • * Телефон:
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
ЗАКАЗАТЬ

ХАРАКТЕРИСТИКА:

Коптильня Bravo, 10 литров – горячее копчение

Что это? Устройство для копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей, как в домашних условиях на кухонных плитах, так и на свежем воздухе на углях.

Чем ценна? Большинство любителей копчёностей хотели бы иметь возможность готовить их в домашних условиях. Однако правильно соблюсти технологию и закоптить продукт так как надо порой бывает не так просто. Но многое в этом процессе зависит от коптильни. Если в вашем распоряжении хорошая коптильня из качественной и толстой стали, а также герметично закрывающейся крышкой и прочими необходимыми элементами для правильного копчения, то продукт прокоптиться так как надо. Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат для горячего копчения в домашних условиях и на улице. Приготовленные в этой коптильне копченные продукты обладают ярко выраженным вкусом, ароматом и оптимальной консистенцией!

Как работает? Коптильня выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430 – стенки толщиной 1,5 мм, а дно – 2 мм. Крышка имеет выпуклую конусообразную форму и термометр для точного контроля за процессом копчения. Благодаря такой форме крышки в процессе копчения пары конденсируются на внутренней стороне крышки и стекают по стенкам вниз, не допуская попадания их на продукт. Гидрозатвор обеспечивает полную герметичность аппарата.

Как использовать? Установленный на крышке коптильни биметаллический термометр позволяет точно контролировать весь процесс приготовления. В результате приготовленное блюдо получается строго по рецепту. Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, соответственно для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-90 мин. Коптильня позволяет приготовить одновременно до10 кг аппетитного продукта. Шлифованное дно толщиной 2 мм позволяет использовать коптильню до 2000 раз без снижения качества готового продукта. Сталь не выгорает при многократном использовании. При этом в качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Особенности и преимущества коптильни бытовой Bravo, 10 литров:

  • Стальное дно толщиной 2 мм;
  • Герметичная крышка с гидрозатвором и термометром для контроля;
  • Насадка для курицы в комплекте;
  • Безопасная долговечная ручка из термопластика;
  • Изогнутый штуцер для шланга отвода дыма;
  • Усиленные противни для продуктов с дымоводами;
  • Удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни.

Купите коптильню бытовую Bravo, 10 литров в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России!

Заказать
Заказать

Отзывы к "Коптильня Bravo, 10 литров":

Пока нет отзывов

Написать комментарий


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт
Заказать

Видео-обзоры "Коптильня Bravo, 10 литров", подобранные автоматически:

    Заказать

    Вас также могут заинтересовать